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县城开一家快餐店的成本大吗?投资之后的利润是多少?

2018年11月21日 18:51:52    cycy     开快餐店     阅读量:500

  县城开一家快餐店的成本大吗?投资之后的利润是多少?在县城开一家小型快餐店是有前景的。民以食为天,生意做遍不如卖饭。如果作为快餐店的经营者和管理者的您,想通过快餐店创收到餐饮行业内的钱,那么一定要多多了解,谨慎选择启动项目,一旦项目选择合适,那么只要踏实努力,就可以创收到属于自己的成果。

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  县城开一家快餐店的成本大吗?成本主要包括每个月的固定开支,比如房租、职工工资、设备折旧、水电费、原材料费用等。

  1.租金成本:不超过预估销售额的15%,为了防止乱涨房租的现象出现,签订租房合同时,租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少,都要事先和房东商量好,并在合同上说明,以防后期成本过高再搬店,那就得不偿失了。

  2.人力成本:不超过销售额的20%,人力成本这块,不同业态的餐厅差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。

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  3.采购成本:营业额的30%,餐饮的本质是是食物,所以食材的质量一定要有保证。营业额的30%这个比例,一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个餐厅的经营。

  4.装修成本:开业预算的25%~30%,对于装修费用,多位老板均表示,这个并没有一个固定的标准,需要根据餐厅的定位和预算进行综合考量。

  投资之后的利润是多少?对于这点才是投资者普遍关注的地方,快餐的成本很低,根据以往的数据,利润高达40%到60%,即便保守估计,肯定不会低于30%,是一个利润巨大的行业,别看快餐生意赚不了多少钱,关键在于写字楼到处都是,总体销量大啊。

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