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开家奶茶加盟店该怎样去设计菜单?

2018年10月07日 22:05:04    lcmcy     奶茶加盟店     阅读量:519

  奶茶作为人们最喜欢的饮品之一,在市场上的发展前景是非常好的,所以奶茶加盟也就成为了一个比较火热的加盟项目,现在市场上的奶茶品牌有很多,奶茶店铺也有很多,在大城市中,随处都可以看到,但是很多的奶茶加盟店产品虽然有很多,但是在设计菜单这块儿比较不合理,没有突出特色的产品,今天小编就给大家讲一下奶茶加盟店该怎样去设计菜单。

奶茶加盟店

  首先就是菜单的版面设计不要太过于压抑,压抑的版面是指色彩与图案之间的搭配。为了追求个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂,对于讲究快速选择的街饮店来说,最好的解决方法是用大菜单以简洁明快的色调做背景,每种产品类别一定要突出;辅以灯箱片对重点产品做介绍。

  其次就是产品的品类一定不要太过于混乱,这样不利于消费者选购。一些门店给奶茶店取了很好听的名字,前面冠以梦幻、活力、激情等名号,但细细深究下去却发现一个品类下面却有着多种不同类型的产品,奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一个产品系列内,这样造成的结果就是消费者在没有店员介绍的情况下,还要去判断哪一杯是奶茶,哪一杯是冰沙。

奶茶加盟店

  产品的价格设计要有差异化,在购买产品之前,消费者都是有自己的心理价位的,这是他们选择奶茶的一些标准。一些奶茶加盟店同一类别的产品定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的,所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较,便宜的要突出实惠,贵的要突出产品的特色。

奶茶加盟店

  今天小编所介绍内容就介绍到这里了,希望以上的内容能够对你们有所帮助。其实奶茶菜单的系列分类以主料分类为佳,如奶茶类、茶饮类、柠檬类、优酪类、牛奶类等等,而产品的名字也需要突出原料,因为顾客看见原料会自然的联想出味道,有助于顾客选择产品,这样在一定的程度上也能够获得一些利润的。

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