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现在西堤牛排的主打市场是什么?

2018年07月11日 16:13:46    qccbyw     西堤牛排     阅读量:502

  现在西堤牛排的主打市场是什么?对于这个台湾第一西餐连锁品牌相信大家都不陌生吧?特别是对于它的主打菜式西堤厚牛排更会受到了不少食客的青睐和喜爱。之所以它能够在激烈的市场竞争中独树一帜,主要的原因就是一直专注于烹饪技术的创新和菜单的研发进步。其主打市场一直定位于年轻人一代,希望能够给消费者带来性价比超高的用餐体验。下面,就由小编为大家来详细解析该西餐品牌的魅力所在。

西堤牛排

  主打市场

  西堤厚牛排定位偏向年轻人,主要消费人群年龄在28岁到30多岁,而事实上,近年来西堤厚牛排的消费人群日益年轻化,顾客反馈表显示,来西堤用餐的顾客平均年龄从33岁下降到28岁。其企业管理人认为,这是因为西堤厚牛排人均150元的价格对年轻人而言不算什么压力了,年轻人需要的是性价比,就好像苹果手机,虽然卖得比很多手机都贵,但只要能够提供足够的性价比,就会吸引很多人去买。

西堤牛排

  菜式特点

  西堤厚牛排是西堤厚牛排公司的明星主打产品,区别于其他餐厅的牛排。严选3cm以上厚度的牛肉,保留1cm的筋膜,采用72小时解冻,并快速烘烤,让牛排鲜嫩多汁。西堤乃至整个连锁集团会先去市面上进行详细的消费调查,成为找出需要改进的食品或服务进行针对性地优化。优化主要集中在几个方面,包括优化替代产品,让口味更接地气,提升摆盘质感,增加用餐的体验等。

西堤牛排

  以上就是投资平台关于现在西堤牛排的主打市场是什么的主要分析。对于这个起源于台湾的创新性西餐企业,之所以能够获得大家的喜爱,除了以上它准确的市场定位之外,也依赖于它不断更新的菜品。把自己的主动产品当做电子产品——苹果手机一样,伴随着世代的变化而不断更新换代,这也是为什么它一直屹立不倒成为业界第一的因素所在。如果还有问题可以咨询我们网站的客服人员。【点击免费查看创业攻略】

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