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适合在北方做的餐饮项目有哪些?

2018年07月10日 11:52:05    qccbyw     餐饮项目     阅读量:505

  北方人吃米饭不习惯,当然也有人爱吃,只是少,北方人吃的菜油少,像水煮的比较多,北方凉菜比较多,就是一些开胃小菜的意思。他们大体上来讲,吃的不怎么注重,就是比较粗糙,比较好养活气候不同,温度差异大,生产的农作物就不同。主食的不同,造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说,北方饮食粗糙,而南方做工精细。

餐饮项目有哪些

  适合在北方做的餐饮项目有哪些?

  北方冬天天冷是最为明显的特点,所以,各类餐饮项目中当属火锅最为合适。

  然而,如果想确保项目全年挣钱,就不可以只是着眼于冷冬一季,传统的火锅的盈利因其季节性大打折扣。全球火锅完美的解决了这一问题,各类异国风味适合各个季节享用,将火锅热卖全年化。

餐饮项目有哪些

  北方饮食文化

  北方人的口味比较浓烈,不像我们南方人喜欢清淡,北方人吃什么东西都喜欢味道浓一点,烈一点,而且每一餐的食物都很多,一大盆的,吃了这顿饱到下顿。

  南方人喜欢吃面、馒头等粗粮,因为他们认为吃米饭会吃不饱,而且奢侈,他们的饮食还很粗糙和简朴,只要吃得饱就行了,不像南方人要吃得精美。北方人喜欢大鱼大肉,还喜欢干辣和酸辣,喜欢大碗大口吃,这是因为北方人比较豪爽,在餐桌上,他们不拘小节,大块吃肉。

餐饮项目有哪些

  以上就是投资平台小编为大家整理的关于适合在北方做的餐饮有哪些?北方人喜欢大块吃肉,大碗喝酒,南方人要把肉切得细细的,煨得烂烂的,炒得嫩嫩的,把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸就行了,一口一个。馄饨要汤碗、调料齐全,一口只咬半个。南方人喜欢吃葱,北方人喜欢吃蒜,所以在北方开店的话首先要弄清楚南北饮食文化的差异。【点击免费查看创业攻略】

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