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成功经营西餐连锁店有哪些技巧?

2018年02月27日 17:21:53     qccby     西餐连锁店      阅读量:592

  成功经营西餐连锁店有哪些技巧?西餐在国内市场逐渐增大,广阔的市场前景也吸引了很多投资者,随着现如今中西文化的融合,很多的西方文化是融入到了国内的文化中,其中较为影响深刻的就是在餐饮上了,所以开西餐连锁加盟店成为了一个致富的好项目,激烈竞争的餐饮市场中,如何让自己的西餐连锁加盟企业立于不败之地?那么怎样成功经营西餐连锁加盟店?

  在新的市场经济下,中国成功加入WTO的时刻,一个成功餐饮企业其核心关键是什么?这些都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。笔者却以为新世纪需要新的餐饮管理模式,总结自己多年餐饮实践工作经验,提出新餐饮管理十法,供广大餐饮管理工作者参考。西餐连锁加盟店怎样经营?

  一、一个中心:以餐饮企业的经济效益为中心。

  二、两个基本点:提高、稳定出品质量;节约、降低资源成本。

  三、三个代表:代表科学营养的健康美食;代表大众、潮流的饮食文化,代表国际化、社会化、集团化的品牌。

  四、四项基本原则:坚持优质稳定的出品;坚持热情友善的服务;坚持清洁卫生的环境;坚持物超所值的价位。

  五、突出五点:树立超强的品牌;稳中求进的盈利报表;员工是企业*大的财富;西餐连锁加盟多少钱?稳定的组织和工作方法;为消费者及服务奉献的心态。

  六、留住客源:树立消费者第一,服务先行的主导思想,西餐连锁加盟多少钱?建立以消费者为中心的客户数据库,关注消费者在用餐过程中的满意程度,严格完善每一个细节,留住客源。

  七、奇兵制胜:出奇制胜的营销手段,广告攻势,建立工作有效的营销部门,在公益、电视、平面媒体、广播等多方面扩大企业的知名度,以达到*终引导消费者用餐消费的目的。

  八、八方来客:分析本餐饮企业消费客源的主流人群,有针对性地提供他们需要的服务,西餐连锁加盟多少钱?制作出符合他们口味的美食,营造他们喜爱的环境氛围,从而在赢得主流客源的同时,带动其它群体客人用餐,达到八方来客、门庭若市的火爆场面。

  九、九分等于零:把餐饮管理的每一个细节按学科的十分制划分,西餐连锁加盟多少钱?在激烈的餐饮市场竞争中,投资者能够评得九分,可能只是在某一个环节脱轨,在某一个细节有些误差,那么这个企业则面临着失败的危险。

  十、十全十美:选址优越,定位准确,独具特色,环境优雅,原料充足,文化突出,出品优质,服务上乘,营销先进,科学管理。

  成功经营西餐连锁店有哪些技巧?以上就是投资平台小编对西餐连锁店成功经营的介绍,西餐连锁店目前是热门创业项目,想加盟西餐连锁店就抓紧时间行动吧,想了解更多创业项目可以在线留言咨询!【点击免费查看创业攻略】

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