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开咖啡厅需要哪些设备?开咖啡厅需要注意什么?

2018年02月12日 16:41:59    ljjbyz     咖啡加盟店     阅读量:552

  开咖啡厅需要哪些设备?开咖啡厅需要注意什么?随着咖啡市场的火爆,开咖啡厅的朋友越来越多,我们在开店之前,需要做好充分的准备,开店设施,开店注意事项等,接下来小编给大家详细介绍一下吧!

  开咖啡厅需要哪些设备?

开咖啡厅

  设备:冷冻柜、展示柜、咖啡机、滤水设备、饮水机、制冰机;

  管理系统:收银系统、点单系统、监控系统;【免费领取加盟优惠套餐】

  咖啡器具类:咖啡温度计、压粉器、冲茶器、电子称、奶油枪、气弹、各式咖啡杯、托盘;

  咖啡耗用物品类:咖啡外带杯、纸巾、吸管、搅拌棒、外带提袋、咖啡物料;

  其他杂项类:吧台(前吧台、后吧台)、桌椅、灯箱、广告用品、耗材台、垃圾桶、更衣柜、保险柜.

  开咖啡厅需要注意什么?

开咖啡厅

  1、首先要定位

  确定是带餐还是不带,因为涉及到设备采购;

  2、风格化

  咖啡店的装饰装潢,环境优雅与否是影响顾客的重要因素,是选择简约时尚,还是复古休闲;

  3、品味

  包括产品的出品和环境都是与你的定位紧密联系的;

  4、位置

  把上面3 个问题考虑清楚,这个因素范围就会相对缩小,是自有的产权还是要租赁,考虑咖啡店的客流因素,没有长期的固定的一部分顾客,咖啡店很艰难的;

  5、人的因素

  包括员工和你自己,对于一个咖啡店的老板,至少要精通下面的一种:烹饪——包括中餐、西餐(至少中级烹饪师技能).

  开咖啡厅需要哪些设备?开咖啡厅需要注意什么?通过小编给大家详细介绍开咖啡厅相关信息,希望对大家有帮助,大家如果选择连锁加盟的方式,这些都不需要自己操心,总部会提供帮助,有什么问题大家咨询我们客服吧!

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