位置: 首页 » 资讯 » 频道资讯 » 特色餐饮 » 新手开饭店加盟店好吗?开饭店加盟店最忌讳什么?

新手开饭店加盟店好吗?开饭店加盟店最忌讳什么?

2018年01月31日 13:21:16    lgyhyz     饭店加盟店     阅读量:2221

  目前国内的餐饮行业正在持续发展当中,经济发展的缘故,消费者对于餐饮行业的要求那是越来越高,好说话的人还好沟通,不好沟通又挑剔的人那就难办了,这就需要在日常经营中多注意顾客的饮食习惯,了解饭店加盟店日常经营中的禁忌。餐饮业利润大,是吸引创业者加入的主要原因,同样也是眼下一个最热的致富商机,但不是所有开店的人都能成功,很多创业者因为忽略了其中的忌讳,而造成经营失败。那么新手开饭店加盟店好吗?开饭店加盟店最忌讳什么?以下为您带来具体分析!

  第一、产品无特色

  产品无特色也是饭店加盟店的一大忌讳,特色是这个社会最容易吸引人的,尤其是在吃的方面,选择一个特色是尤其是重要。例如,在四川开川菜馆,除非能把川菜做得非常地道,否则还是不要选择川菜馆了。

  当然,必须要有自己的招牌菜,客人在点菜的时候就能体现出这一点来。没有招牌菜,在客人点菜的时候服务员没有推荐的。而且招牌菜不仅能长久的留住客人,更能吸引更多人客人。

  第二、位置不得当

  开店最重要的是选择位置,餐饮尤其忌讳位置选择不当,就是你的味道再好,价格在便宜,但是位置偏僻,也会是无人问津的。饭店加盟店的选址主要是选择在小区、学院、车站、办公楼附近,才会有消费群体,才有市场,才能形成行业商圈。

  饭店加盟店聚集才会形成行业商圈,吸引更多人,生意更好,所谓小吃一条街,但是要避免选择同样的店面,同店增大竞争,例如已经有火锅店了,就可以开一家干锅店之类的。对于新手开饭店加盟店来说,饭店加盟店尤其忌讳位置选择不当。

  第三、环境脏乱差

  饭店加盟店店面的环境,在饭店加盟店中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。

  餐馆的装修设计和一般的家庭装修设计不一样,餐馆的装修设计尤其很复杂,而且还会涉及到环保、消防等专业问题,而且还要与厨师长一起来负责厨房的装修设计。

  第四、服务不到位

  服务,是如今社会潮流趋势,任何行业都与服务业有挂钩,尤其的餐饮行业,更是注重服务。服务不到位,是非常让人反感的,大多数人是不会再去第二次服务不到位的饭店加盟店。

  一个好的服务,总是能让人流连忘返,这就能有更多的回头客了,而且他们能口口相传,也能让更多的人知道,所以说开饭店加盟店是非常忌讳服务不到位的。

  第五、得罪厨师长

  新手开饭店加盟店,没有很多的资源,在采购方面也是有一定困难的,所以说,没有做过餐饮行业的人,一般是与厨师长商量的,设置就由厨师长采办。

  尤其是设备的采购,这一点非常重要,因为不一样的厨房设备,有不一样的功能,做什么样的菜,就需要什么样的设备,有经验的厨师长绝对明白应该用什么设备,所以说厨师长是不能得罪的。

  以上就是小编关于“新手开饭店加盟店好吗?开饭店加盟店最忌讳什么?”带来的分享,其实作为一名餐饮行业的创业者,现在想要经营好自己的饭店加盟店,上面介绍的这些忌讳,在您开店经营中,都是需要避免的。所谓众口难调,指的不仅仅是味道,还有待人接物的方式。菜品味道好,服务态度好,店面环境好,三好同时具备的餐厅,肯定会成为食客们心中的好选择。更多内容请【点击免费领取成功秘籍一份】

A  B  C  D  E  F  G  H  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  W  X  Y  Z  
鱼你相伴

木桶酸菜鱼 无大厨料包操作

品牌名称: 鱼你相伴
投资金额: 3-8万
所在地区: 北京
好评率: 98%
所属企业: 北京搜宝环球科技有限公司

立即咨询

马上咨询

(24小时内获得快速回复)

( * 为必填选项 )

我是招商经理

期待您的咨询!

输入号码,点击免费通话,
招商经理将立即回拨您的电话,通话完全免费!法律声明
留言:
回访:
姓名:*
手机:*以便与您联系
地址:
 
推广链接

更多>>

品牌加盟排行榜