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面包烘焙连锁品牌哪家好?焙多芬烘焙备受青睐

2017年10月11日 17:56:27    wchhy     焙多芬     阅读量:500

  面包烘焙连锁品牌哪家好?焙多芬烘焙备受青睐。农村包围城市”,让焙多芬轻松开遍全国!从全国范围来看,连锁烘焙品牌有巴黎贝甜、85°C、面包新语、好利来等等为数不多的大品牌,这些品牌主要以直营模式或是区域代理模式拓展店面,发展区域以一线城市为主,并逐步拓展二三线市场。而“焙多芬手感烘焙工坊”与以上品牌做出差异化的布局,焙多芬手感工坊品牌以快速连锁的模式,在首都北京、天津、成都等地开设直营店,并由二三线城市开始,逐步辐射一线市场,以及逐步渗透三四线市场!“这点很像“农村包围城市”策略,而我们认为这对一个新兴烘焙品牌来说,是更为切实可行的发展策略!”焙多芬手感烘焙品牌总经理王涛如是说。

焙多芬

  目前,国内做烘焙连锁加盟品牌非常之多,这些品牌普遍以传授技术,或是以“派遣师傅驻店培训”的模式来拓展店面,但这需要大量的烘焙人才来支撑,这个过程不但给总部带来了极大的人力负担,也给门店增大了人力开支,同时把品牌连锁的命运,过多的“寄托”在这些开店师傅身上,很难做到产品的标准化,也根本无法实现管理的标准化。所以,这些加盟店普遍盈利困难,最主要的原因就是“人工高,对技术过度依赖”、“产品不稳定,产品更新慢”!这种连锁品牌,事实上是“连而不锁”状态,除了名称一致“其他都是任由加盟店自由发挥”,如果这样做加盟品牌,结果可想而知!而反观那些优秀的连锁品牌,例如:好利来、巴黎贝甜等等,则通过总部中央工厂研发与配送,通过冷链系统,把产品输送全国各地的门店,有效降低门店经营成本,从而获取更多的利润空间!因为,产品,也只有产品,才是经营连锁品牌的真正灵魂与核心!可以说:没有输出产品的连锁加盟,就是在耍流氓!

焙多芬

  “焙多芬手感烘焙工坊正是汲取了过往连锁加盟行业的经验,同时结合这些优秀连锁烘焙品牌的运营模式,打造出“以产品为核心的连锁互赢模式”,我们称之为“产品连锁发展模式”来运作焙多芬品牌。”王涛说。马云在乌镇互联网大会上提出一个概念:企业不只关心自身管理和技术开发,更关注用户的体验。也就是说谁能给用户带来更好、更有效、更便捷的服务体验?谁家的品牌就最有市场投资价值!

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  焙多芬手感面包工坊,从成立之初就极为重视网络工具的应用,把传统的营销模式和互联网工具相结合,专门成立网络部门,注重与粉丝互动,增强顾客到店消费的体验感,提升品牌的附加值。只有提高加盟店的销售额,提升门店市场的竞争力,焙多芬品牌才有生命力!

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  焙多芬手感烘焙工坊,通过中央工厂标准化生产制作的面团,以及不断研发的新产品,通过-18℃的冷链物流系统,输送给全国各地的连锁店,实现产品制作的标准化,同时大力简化店面管理的繁琐,实现店面管理的标准化,有效降低加盟店的人工成本,从而降低前期设备投资费用,降低投资风险!可以说焙多芬是要做品牌连锁互赢模式!

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